recept aperitiefhapjes

stukjes droge worst , gebakken paardenworst  en blokjes van gekookte ham met dipsausje van yoghurt en prei met graanmosterd

droge worsten
Paardenworst 
Gekookte ham
Yoghurt
Prei
Graanmosterd

Meng een dag op voorhand de yoghurt met zeer fijn versneden preiwit en het onderste deel van het groen, voeg wat graanmosterd toe.

Partners van de smaakklassen: EROV, Katho, IVN, Reo veiling, Universiteit Gent, Europese Unie en Interreg